Vücudumuz için gerekli olan protein, kalojen, hyalluronik asit, jelatin, kondroitin, glukozamin, yağ, glisin, prolin, alginin, fosfor, kükürt, magnezyum, demir, kalsiyum, selenyum, C vitamini, niasin, tiamin, sodyum, potasyum, çinko, manganez gibi birçok hayati maddeleri içerir.